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餐饮服务与管理实务
¥18.2(5.5折)定价:¥33.0张娴编著的这本《餐饮服务与管理实务》包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅投诉事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐饮企业组织机构设置、餐饮企业菜单设计与菜单管理、餐饮企业生产管理、餐饮企业销售管理等内容。 《餐饮服务与管理实务》可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用?，也可作为餐饮企业的培训用书...
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产业经济热点问题研究-(第四辑)
¥54.0(7.2折)定价:¥75.0本书以平台经济为基本立足点，研究了“平台经济”发展的模式和功能、电商创新发展、互联网金融、上海自贸区建设、电商物流融合、钢铁产业突围、大学科技园服务产业升级、地方政府融资平台债务等八大经济热点问题，揭示了“平台”以及“互联网+”对国民经济各行业的影响，希望能激发读者深入的思考，共同探讨我国经济的转型升级之路...
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2010-产业经济热点问题研究
¥55.3(7折)定价:¥79.02010年的世界经济，在震荡中缓慢复苏。受到金融危机重创的美国，复苏过程十分缓慢，经济增长率远没有恢复到正常的水平，房价跌到底部，消费者信心指数也在下滑……欧盟的情况甚至更加糟糕，脆弱的金融体系、大幅上扬的财政赤字和不断攀升的失业人口数量成为欧盟经济复苏面临的主要障碍……中国的经济虽然保持了较快的增长速度，但也面临着巨大的压力，世界主要经济体复苏乏力，恢复缓慢，会对中国的外需市场造成什么影响？生机勃勃的繁荣盛景之下，需要面对的不确定
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中国物流市场体系研究--演进与创新
¥37.4(7.8折)定价:¥48.0现代物流产业的发展需要物流资源进入市场，依托市场来实现资源的优化配置、发挥规模经济和范围经济、提供物流效率、降低物流成本，因此，物流市场的发展是物流产业发展的基础和关键。2001年，中国物流与采购联合会原会长丁俊发提出了“物流市场论”，论述了物流市场中的主体、客体、载体与社会中介的不同作用。他指出，物流市场是各种物流元素关系的总和，物流基础设施、物流装备、物流技术、物流企业以及需要物流服务的制造业、农业、流通业，还有参与物流的政府、城
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大宗商品专题-流通经济研究动态-(第六辑)
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0大宗商品指可以进入流通领域，区别于零售环节的具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。大宗商品具有供需规模大、价格波动大、易于分级和标准化、易于储存和运输等多重特征。较大的供需规模决定了大宗商品对国计民生的巨大影响，以及原产地、原材料优势的突出地位；较大的价格波动性决定了远期价格的作用；易于分级和标准化、易于储存与运输使得远期交易与交割成为可能。大宗商品的物理属性决定了其期货、现货等多种交易形式，以及在这些交易形式
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产业经济热点问题研究-(第三辑)
¥55.3(7折)定价:¥79.0在全球金融危机的影响下，中国经济究竟存在哪些备受关注的问题？这些经济问题如何影响中国相关产业和经济发展？面临复杂的国际形势和艰巨的国内改革发展任务，中国政府和企业又该如何应对？面对这些疑问，本书精选了中国钢铁产业、光伏产业、航空业、物流业、房地产业、电子商务、奢侈品行业、中国制造业、一小时经济圈、影子银行这十大经济热点问题，力图在深入浅出的剖析和阐述中探寻以上答案，并给读者一定的思考和启迪...
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工业数据安全:探索与实践
¥69.3(7折)定价:¥99.0本书分为上中下三篇，围绕直面安全风险挑战、掌握分类分级要略、践行安全保护措施三个层面入手，深入剖析了工业数据本质内涵、安全态势，系统阐述了工业数据分类分级方法，切实解决了工业企业、工业互联网平台企业面临的不知何为工业数据、为何以及如何开展分类分级、如何做好工业数据安全保护等难题。本书强调实际指导意义，围绕重点行业、典型企业，运用实际案例阐释了工业数据分类分级管理与安全保护方法。本书为工业企业、工业互联网平台企业提供了拿来能用、效果显著
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峨眉山旅游认识实习教程
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8《峨眉山旅游认识实习教程》主要有以下特点： （1）教材贯穿课程思政理念，体现“立德树人”的根本任务。通过各模块的实习知识要点，面向当前国家战略需要并服务于地方旅游经济建设和美好生活，向学生传授爱祖国、爱生活的观念，树立建设美好中国、服务地方旅游经济发展的历史使命。 （2）构建旅游管理专业认识实习知识体系。本教程分为四篇：第一篇总论，明确了实习的目的、任务和实习范围；第二篇阐述了实习的知识要点，从区域旅游地学背景人手，挖掘自然景
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江小涓卷-制度变革与产业发展-进程和案例研究
¥35.0(7折)定价:¥50.0《制度变革与产业发展:进程和案例研究》内容简介：过去30年，中国处在快速变化之中，经济走在前端。这是经济理论研究的好时光：改革开放需要新的理论凝聚共识，有大量需要解释的新现象和需要解决的新问题，理论需求广泛而紧迫；同时，理论供给很不充分，苏联的计划经济理论已不适用，从西方引入的现代经济理论也不能有效解释当时的中国问题，实践需要理论创新...
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侗族村寨土地资源管理研究
¥38.2(4.9折)定价:¥78.0侗族村寨具有丰富的可持续土地资源利用和管理知识，对它的收集、整理和研究既能丰富当前的土地资源管理知识，也有利于传统知识的传承，具有重要的理论和现实意义。本书对贵州省黎平县一侗族村寨的传统土地资源管理进行收集整理和分析研究，主要内容包括侗族村寨可持续利用和管理知识，农户视角下土地冲突管理，社会性别视角下土地资源利用与管理，以及国家政策和当地社区的互动等，本书可为土地资源管理中传统知识的利用和传承提供政策建议...
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网络时代的服务型经济-中国迈进发展新阶段
¥74.5(7.6折)定价:¥98.0中国在互联网广泛应用的时代进入了服务经济为主的新发展阶段，与一些发达国家相似阶段相比，服务业的许多重要性质发生了改变，对今后发展产生重要影响，《网络时代的服务型经济：中国迈进发展新阶段》对此进行研究，包括四部分内容：一是网络时代服务经济的新特征及其理论含义；二是改革、研放和创新等因素对服务业发展的影响；三是对若干服务行业的案例研究；四是讨论这个时代公共服务的需求与提供问题...
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妇女与劳动力市场研究
¥93.6(7.2折)定价:¥130.0妇女是世界发展的最强大的增长引擎，妇女充分而平等地参与市场劳动对于妇女本身和整个世界都是至关重要的。本书跨学科、多视角地阐释了与妇女和劳动力市场研究相关的一些主要理论和观点，并展现了工业革命以来妇女参与市场劳动的历史和现实，在此基础上，对决定和影响妇女劳动力参与的因素进行了探讨...
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数字经济发展与治理:趋势前瞻、理论分析、治理探讨江小涓主编
¥51.7(7.6折)定价:¥68.0当前，数字经济已经成为推动新一轮科技革命和产业革命的关键引擎，也成为学术界开展知识创新的重要方向和研究领域。 本辑刊由“中国数字经济发展和治理学术年会”主席团成员担任编委，聚焦于数字经济发展的前沿问题，并突出理论性、高端型、前沿性、先导性，推荐数字经济发展与治理领域的优秀学术成果，以促进持续性、高质量的研究成果公开共享。 本辑刊汇聚国内外相关领域的知名学者及其近期新研究成果，将数字经济治理领域面临的焦点与共性问题进行深入分析和国际
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世纪之交的工业结构升级
¥63.2(8.1折)定价:¥78.0《世纪之交的工业结构升级》首次出版时正逢中国经历发展理论所描述的工业化过程中经济和社会结构变动最为剧烈的时期。对此，本书通过中国工业结构升级的历史与条件分析、世纪之交的发展大趋势、开放环境下的机遇与挑战、产业调整的政策分析四个方面，从中国工业发展的过去、现在与未来的角度，探讨了关心中国工业发展前景的人所考虑的各种问题。此外，本书联系具体实际，在最后一章分析了政府在工业化过程中针对传统产业实行调整援助政策的相关问题，兼具学术专业性与现实
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新中国对外开放70年/新中国经济发展70年丛书
¥49.0(7折)定价:¥70.0新中国成立70年来，对外开放在推进社会主义现代化建设、加快技术进步、提高人民生活水平、推动体制改革、提升我国靠前地位等方面，都发挥了不可替代的重要作用。全书共分三篇:上篇是新中国前30年对外开放研究，对这30年的对外开放存在着较为普遍的误读误解，本书以大量事实描述了对外开放在这个时期的重要作用;中篇是改革开放40年对外开放研究，重点是通过开放利用两种资源、两个市场，推动靠前企业参与优选分工，推动思想解放和体制改革;下篇是若干典型案例研
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美丽山之美:国家电网人在巴西
¥47.6(7折)定价:¥68.0《美丽山之美——国家电网人在巴西》忠实记录、艺术在线了国家电网公司巴西控股有限公司在南美洲优选的国家巴西投资建设、运营电网的九年历程。整部作品由“志合者，不以山海为远”“破冰亚马孙”等七章，56个故事组成，详述了国家电网公司践行“走出去”战略，在“一带一路”倡议下，实施集团化运作，多方整合资源，成立巴西控股公司，并在巴西绿地市场步步为赢，成功投资和独资建设，美利山一期和二期特高压直流输电工程...
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迈入服务利润区:制造业服务化模式与案例
¥49.3(5.6折)定价:¥88.0"本书以中国制造业发展面临的挑战与困境为研究背景，探讨了服务经济的迅速发展给制造业带来的新契机和利润转折点，着重阐述了制造业服务化模式与典型案例。本书首先介绍了制造业服务化的相关理论基础，包括制造业服务化的内涵与外延、发展现状与趋势、一般路径与发展模式；其次依据制造业服务化的集成化、定制化、租赁化、智能化和组合模式的五种常见发展模式，对典型案例围绕基本情况、服务化表现和内容、成功因素与经验分析、挑战与风险、启示等方面展开分析总结；很后
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疫情后中国经济新发展格局
¥34.0(4.3折)定价:¥79.02021年是我国十四五规划的开局之年。在十四五期间中国经济该如何发展？如何形成“新发展格局”？如何实现发展内需与改革开放双兼顾？如何形成国内循环大市场？本书聚集了白重恩、蔡昉、隆国强、张晓朴、韩俊等国内有名研究学者与专家，从十四五规划、新发展格局、国内大市场等角度，围绕中国经济新发展格局，聚焦2020年以来的热点经济话题进行了全面的解读，不仅对指导我国经济发展、新发展格局的形成具有重要的理论意义，而且对各行业了解中央政策、解读中央经济
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中国经济50人论坛丛书中国经济的定力/中国经济50人论坛丛书
¥63.4(7.2折)定价:¥88.0本书是中国经济50人论坛系列丛书，在中国经济由高速度增长转向高质量发展的新阶段，又逢中国改革开放40周年，中国经济如何在风险与挑战中保持定力，稳中有变，韧性向前。本书收录了中国经济50人论坛2018年全年的经济政策讲坛内容，作者团队为中国经济政策研究领域的很好学者，他们围绕着中国经济的热点、重点和难点，如如何实现高质量发展、靠前贸易环境与海外投资、防范金融风险、精准扶贫和制度改革等方面，表达了自己的探索与思考，观点犀利、深度，这本书是
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中国经济新发展/中国经济50人论坛丛书
¥34.0(4.3折)定价:¥79.0当前，中国进入新发展阶段，发展仍然是解决中国问题的基础和关键，是实现14亿人共同富裕的必要物质基础。在世界经济发展长期停滞的新常态下，中国的传统发展模式已不足以提供足够的增长动能。中国的人口转变和经济发展也呈现出阶段性变化的新特点，给经济增长带来诸多风险与挑战。经过四十多年的发展，中国经济取得了巨大的发展。在错综负责的国内国际环境下，如何应对新的国际政治经济格局？如何贯彻新发展理念，构建新发展格局，实现中国式现代化？只有认清了这些问题
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爱,金钱和孩子:育儿经济学
¥48.8(7.5折)定价:¥65.0父母都希望自己的孩子能够快乐成长、成才。然而如何实现？例如,越来越多的美国和中国父母变得很好不错和专制,而斯堪的纳维亚的父母往往更宽容。为什么?这本书调查了家庭的财务能力和不断增长的阶层不平等如何影响世界各地的父母养育他们的孩子。从中世纪到现在,从美国、英国、德国、意大利、西班牙、中国和日本和瑞典,马提亚试图探寻，金钱、知识和时间如何影响父母对孩子的教育，以及在不同的国家，什么才是好的教育。父母都希望自己的孩子能够快乐成长、成才。然而
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